Los mercados de agricultura juegan un papel importante en traer alimento sano a todos los Arizonenses. Durante las siguientes semanas, estamos destacando a algunos de nuestros mercados de Arizona que van más allá cuando se trata de servir a nuestras vecindades y comunidades que más lo ocupan.

La Celebración del Mercado de Agricultores American Farmland Trust está tomando conciencia de la  importancia que tienen los mercados de agricultores para los cultivadores y las comunidades a través del país, y estamos poniendo de nuestra parte todo el largo verano. Durante las siguientes semanas nuestro enfoque será en estos mercados de agricultura y las personas que van más allá para traer comida sana a los vecindarios que más lo ocupan. Mucho de estos mercados agrícolas dan asistencia a vecinos de bajos recursos,trabajan con mayores vulnerables, donan comida a bancos de alimentos locales, y aceptan beneficios de programas de nutrición y de comida federal.

La semana pasada, celebramos un emocionante lanzamiento de un nuevo mercado de agricultores en El Oso Park en Maryvale, una comunidad ubicada en el oeste de Phoenix que tiene bajo acceso a fuentes de alimentos de calidad. Estamos encantados de trabajar con organizaciones locales y productores para ayudar a aumentar el acceso a alimentos saludables para esta comunidad, y esperamos que este esfuerzo pueda servir como un ejemplo de los beneficios de los mercados agrícolas en áreas de inseguridad alimentaria en todo el estado.

Comida saludable, menor huella de carbono en el transporte y una forma de comprar que es divertida y social- mercados de agricultores son ideales para las familias, los agricultores y las comunidades. Si tienes la oportunidad, deberías ir al mercado de su vecindario esta temporada! Hay muchos conceptos erróneos y mitos sobre los mercados de los agricultores y los bienes locales. ¿Es realmente más caro comprar verduras en un mercado en lugar de una tienda de abarrotes? ¿Son las frutas orgánicas en la sección de productos los mismos que en los mercados?   Una vez que lea más acerca de la idea errónea de los preciosos mercados de los agricultores, es posible que desee probar las compras en uno: Los mercados son ideales para familias, agricultores y comunidades, así que ¿por qué no probar algo divertido y fresco.

"La mejor medicina es la buena comida."

Todos sabemos la expresión, pero a veces obtener verduras y frutas fresca es más fácil decirlo que hacerlo. Entre días ocupados y carteras vacías, puede ser difícil dar prioridad a los productos agrícolas nutritivos en nuestros  listas de compras.