Posts in Frutas Y Verduras
ES LA TEMPORADA… DE EMPEZAR SU JARDÍN DE OTOÑO!

La primavera puede parecer el mejor tiempo de plantar un jardín, pero en Arizona donde los inviernos son ligeros, un jardín de otoño es una gran opción.

Plantar en otoño tiene sus beneficios. La tierra todavía está calientito,y las raíces continúan creciendo hasta que se pone frío. Hay bastante sol y días templados, que son perfectos para pasar una tarde en su jardín! Usted puede preocuparse menos por plagas, porque muchos insectos se van cuando el clima se enfría.

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LO VERDE SIEMPRE ESTA DE TEMPORADA EN LOS MERCADOS

Los mercados de agricultores son lugares grandiosos para abastecerse de frutas y verduras e otras cosas especiales, pero también pueden llegar a ser catalizadores para el cambio. Muchos cultivadores promueven la sostenibilidad por medio de prácticas respetuoso al medio ambiente. Fíjese algunos de los modos que los mercados de agricultores son campeones para el medio ambiente, y averigue cómo usted también puede hacer de su parte cada vez que va de compras.

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MERCADO EN PRIMER PLANO: MERCADOS DE AGRICULTORES DE ARIZONA UNEN A SUS COMUNIDADES

Los mercados de Agricultores pueden ser mucho más que un lugar en donde comprar frutas y verduras frescas. El alimento une a las personas, y los mercados pueden llegar a ser un pilar a su comunidad. Mientras continuamos participando en la Celebración del Mercado de Agricultores, estamos destacando a los mercados que fomentan a la comunidad.  Por medio de crear un lugar central para reunirse, atrayendo a gente de a todos los ámbitos de la vida, y celebrando la singularidad de sus pueblos, estos mercados de Agricultores de Arizona han hecho eso mismo:

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MERCADO EN PRIMER PLANO: LOS MERCADOS DE AUTÉNTICAMENTE AJO Y EL MERCADO NOGALES TRAEN COMIDA A LOS QUE MÁS LO NECESITAN

Cuando un mercado de agricultores abre en una vecindad, la entera comunidad se beneficia. Estos mercados comúnmente se vuelven puntos de acceso importantes para que los miembros de la comunidad que más lo necesitan puedan tener alimento sano. Esta semana, estamos destacando a más mercados en Arizona que van más allá en abogar por alimento saludable para todos mientras participamos en la Celebración de Las Tierras de Cultivo de American Farmland Trust.

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MERCADO EN PRIMER PLANO: FRESH EXPRESS MOBILE MARKET VA A LA CARRETERA CON ALIMENTO FRESCO PARA TODOS

Los mercados de agricultura juegan un papel importante en traer alimento sano a todos los Arizonenses. Durante las siguientes semanas, estamos destacando a algunos de nuestros mercados de Arizona que van más allá cuando se trata de servir a nuestras vecindades y comunidades que más lo ocupan.

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EL PROGRAMA DE DOUBLE UP FOOD BUCKS PROMUEVE COMIDA SANA A TODOS LOS ARIZONENSES

La Celebración del Mercado de Agricultores American Farmland Trust está tomando conciencia de la  importancia que tienen los mercados de agricultores para los cultivadores y las comunidades a través del país, y estamos poniendo de nuestra parte todo el largo verano. Durante las siguientes semanas nuestro enfoque será en estos mercados de agricultura y las personas que van más allá para traer comida sana a los vecindarios que más lo ocupan. Mucho de estos mercados agrícolas dan asistencia a vecinos de bajos recursos,trabajan con mayores vulnerables, donan comida a bancos de alimentos locales, y aceptan beneficios de programas de nutrición y de comida federal.

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NO CUELGUE LOS GUANTES DE JARDINERÍA! COMO CRECER PLANTAS EN EL CALOR DE ARIZONA

​Plantar y cosechar puede ser lo último que tiene en mente hacer duranto los veranos de Arizona, pero nomas porque hace calor no quiere decir que tiene que colgar los guantes de jardinería para la temporada. Hay un montón de plantas comestibles que usted puede crecer durante el verano, en la comodidad de su casa o afuera. Sazone sus platillos de verano y mantenga su pulgar verde con estas hierbas y verduras crecidos en casa!

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VERDURAS, EXTRAÑAS Y MARAVILLOSAS: QUE SON Y CÓMO USARLAS

​Todos sabemos como usar la lechuga, los tomates, las cebollas y las papas que traemos del mercado de agricultores cada semana. Pero si está navegando por el tenderete este verano, puede ser que se enfrente con algunas verduras de temporada, que no conozca. No sobrepase estos hallazgos deliciosos! Si los pasa por alto, se perderá de cocinar con nuevos ingredientes,recetas, y sabores. Además, comprar verduras de temporada le puede ahorrar dinero, porque estos suministros casi siempre cuestan menos y son más abundantes que otras cosas de la marqueta.

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NO LO TIRE! USAR DE NUEVO LOS RESIDUOS DE LAS VERDURAS AHORRA DINERO Y COMIDA

​El programa Double Up Food Bucks le ayuda a estirar su presupuesto para comprar comestibles, pero se encuentran otras maneras de ahorrar aun mas. Nuestra intención es ayudarla a guardar su dinero! Imagínese esto: Acaba de llegar a casa del mercado de agricultores con un tesoro de frutas y verduras para usted y su familia. Ya picó, rebanó, y cortó todo lo que ocupa para cocinarle un platillo saludable a su familia, pero que va hacer con el exceso?

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RECETAS DE 5 FICHAS DE LA SEMANA!

Si usted visita su mercado de los agricultores locales en junio, puede encontrarse llendose a casa con huevos, miel, tortillas, y toneladas de productos frescos. Si está comprando con su tarjeta SNAP Quest en los mercados participantes, se ira a casa con más frutas y verduras cultivadas en temporada.

¿Se pregunta qué hacer con todos sus hallazgos frescos? Echa un vistazo a estos "5 Token Recetas" para empezar a estirar su presupuesto de alimentos. Los ingredientes para estas recetas pueden ser comprados en su mercado local por aproximadamente $5 dólares usando su tarjeta SNAP, además de las fichas valoradas a $5 dólares, se le da $5 adicionales del programa Double Up. Muchas de estas recetas muchas de estas recetas dejan ingredientes sobrantes para usar para otros platos.

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OBTENGA INSPIRACIÓN EN TEMPORADA PARA CELEBRAR EL MES NACIONAL DE ENSALADA

¡Mayo es el mes nacional de la ensalada! Con los meses más cálidos acercándose, es una oportunidad perfecta para dar a su horno un descanso y refrescarse con una comida más ligera. Hay tantas cosas maravillosas sobre las ensaladas - son nutritivas, coloridas y abundantes, y se pueden hacer de innumerables maneras. ¡La dicha de comer una ensalada viene con cuánto usted puede personalizarlo para resolver su propio sabor! 

Además, en Arizona, tenemos la suerte de tener acceso a algunos de los mejores ensaladas en verano. Construir una ensalada llena de productos estacionalmente disponibles le ahorrará dinero y garantizará un plato fresco de productos nutritivos locales. Este infográfico le guiará a través de la construcción de una ensalada con productos que puede encontrar en sus mercados de agricultores locales este verano! No se olvide de duplicar su recompensa de ensalada con Double Up Food Bucks en los mercados participantes.

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LOS MERCADOS DE LOS AGRICULTORES LOCALES DAN A LA COMUNIDAD UN ASIENTO A LA MESA

La semana pasada, celebramos un emocionante lanzamiento de un nuevo mercado de agricultores en El Oso Park en Maryvale, una comunidad ubicada en el oeste de Phoenix que tiene bajo acceso a fuentes de alimentos de calidad. Estamos encantados de trabajar con organizaciones locales y productores para ayudar a aumentar el acceso a alimentos saludables para esta comunidad, y esperamos que este esfuerzo pueda servir como un ejemplo de los beneficios de los mercados agrícolas en áreas de inseguridad alimentaria en todo el estado.

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MERCADOS DE AGRICULTORES: MITOS Y HECHOS

Comida saludable, menor huella de carbono en el transporte y una forma de comprar que es divertida y social- mercados de agricultores son ideales para las familias, los agricultores y las comunidades. Si tienes la oportunidad, deberías ir al mercado de su vecindario esta temporada! Hay muchos conceptos erróneos y mitos sobre los mercados de los agricultores y los bienes locales. ¿Es realmente más caro comprar verduras en un mercado en lugar de una tienda de abarrotes? ¿Son las frutas orgánicas en la sección de productos los mismos que en los mercados?   Una vez que lea más acerca de la idea errónea de los preciosos mercados de los agricultores, es posible que desee probar las compras en uno: Los mercados son ideales para familias, agricultores y comunidades, así que ¿por qué no probar algo divertido y fresco.

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ÉSTOS SON ALGUNOS CONSEJOS Y TRUCO PARA MANTENER SU PRODUCTO FRESCO MÁS TIEMPO

No hay nada peor que traer a casa frutas y verduras frescas del mercado sólo para que se echen a perder unos días más tarde. Con aproximadamente el 40 por ciento de la comida que se cultiva en Estados Unidos va a perder cada año, entender cómo extender la vida de nuestros alimentos puede ahorrar espacio en nuestros vertederos y evitar que tomemos viajes adicionales a la tienda de comestibles.

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¿PRIMERA VEZ A UN MERCADO DE AGRICULTORES? COMPRAR CON ESTAS PROPINAS EN MENTE

Si está tu primera vez planeando un viaje a el mercado de agricultores local, lo que encuentres podría sorprenderte. ¿Qué debes traer contigo? Si está usando su tarjeta SNAP Quest y Double Up Food Bucks, ¿dónde debe ir primero? Aproveche al máximo su viaje de compras con estos consejos:

1. Planificar con anticipación

Cuando se trata de comprando para alimentos, yendo en con una estrategia ahorra tiempo en el mercado y reduce el desperdicio de alimentos. También ayuda a saber que frutas y verduras estará en temporada cuando su ir de compras. Aquí hay una guía útil para las frutas y verduras en temporada de Arizona.

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