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REFRESCANDOSE CON FRUTAS Y VERDURAS DE TEMPORADA

Se está calentando afuera! Mientras la temperatura en Phoenix llega a los dígitos triples por primera vez en 2018 esta semana, no hay duda de que Arizona se está aproximando a la temporada de clima caluroso. Por suerte, los mercados de agricultores a través del estado tienen frutas y verduras que usted puede usar para mantenerse refrescado durante toda la primavera y verano. Manténgase hidratado y ganale al calor con estas recetas,sabrosas sin hornear, hechos con frutas y verduras de temporada.

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RECETAS FAMILIARES SIN CARNE

No hay carne? Ningún problema! No necesita carne para cocinar buena comida. Sin duda, tener un plato sin carne puede ser desalentador si no sabe en donde empezar. Aquí tiene algunas ideas para desayuno, almuerzo, cena, y postre para darle un comienzo. Lo mejor cosa de estas recetas es que tienen toneladas de ingredientes de productos frescos. Si usted es cliente de SNAP, use sus Double Up Food Bucks para comprar frutas y verduras para preparar todas estas recetas!

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EL PROGRAMA DOUBLE UP FOOD BUCKS DE ARIZONA: AÑO EN REVISION

El programa Double Up Food Bucks de Arizona tuvo un año fantástico, y no podemos esperar ver lo que el año 2018 tiene para nosotros! En el 2018, expandimos más mercados, llevamos frutas y verduras saludables y locales a más familias e individuo, y llamamos atención a  algunos de los granjeros más trabajadores, gerentes de mercados y comunidades.

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CONVIERTE LAS SOBRAS DEL DIA DE FIESTA EN DELICIAS DEL DIA SIGUIENTE

Después que sus fiestas se terminen, pudiera encontrarse con un refrigerador llena de sobras , incluyendo todas las frutas y verduras que usted compra el doble en su mercado de agricultura local. Piensalo antes de tirarlos – las sobras pueden ser tan excitantes y deliciosas como el platillo mismo y usarlos puede eliminar desperdicio de comida.

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TOMAS SANAS EN LAS COMIDAS FESTIVAS FAVORITAS

Los días festivos a menudo son el tiempo cuando las familias se juntan y comparten una comida. Mientras los alimentos confort son comunes durante nuestras juntas familiares, todavía es importante escoger opciones saludables y comer conscientemente.

A muchos de los platillos favoritos festivos se les puede dar un giro sano. Usted puede sustituir frutas y verduras enlatadas por los productos frescos, y muchos de los alimentos deliciosas se pueden hornear en vez de freír. Haga que su familia la acompañe en la cocina para inventar cambios saludables en los platillos favoritos festivos. Los clientes de SNAP pueden comprar el doble de frutas y verduras en estas recetas para el doble de alegría navideña.

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SENSACIONES DE TEMPORADA: INAUGURACIÓN DE MERCADOS, FRUTAS Y VERDURAS NUEVAS Y MÁS!

Cuando cambian de color las hojas de los árboles y el clima empieza a enfriar, muchos mercados abren de nuevo sus puertas otra vez para ofrecer frutas y verduras de temporada, comidas locales, artesanía, y mas.

Verduras y frutas nuevas estarán apareciendo en los mercados de agricultura a través del estado cuando la estación de otoño inicie.  Mientras la cosecha de verano empieza, los camotes deliciosos, calabaza, la ahuyama, rábanos, lechuga verde frondosa, la col rizada, la acelga, el nabo, pimientos dulces, y  otras verduras deliciosas llenaran sus puestos en su mercado de agricultura favorito. 

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NO CUELGUE LOS GUANTES DE JARDINERÍA! COMO CRECER PLANTAS EN EL CALOR DE ARIZONA

​Plantar y cosechar puede ser lo último que tiene en mente hacer duranto los veranos de Arizona, pero nomas porque hace calor no quiere decir que tiene que colgar los guantes de jardinería para la temporada. Hay un montón de plantas comestibles que usted puede crecer durante el verano, en la comodidad de su casa o afuera. Sazone sus platillos de verano y mantenga su pulgar verde con estas hierbas y verduras crecidos en casa!

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VERDURAS, EXTRAÑAS Y MARAVILLOSAS: QUE SON Y CÓMO USARLAS

​Todos sabemos como usar la lechuga, los tomates, las cebollas y las papas que traemos del mercado de agricultores cada semana. Pero si está navegando por el tenderete este verano, puede ser que se enfrente con algunas verduras de temporada, que no conozca. No sobrepase estos hallazgos deliciosos! Si los pasa por alto, se perderá de cocinar con nuevos ingredientes,recetas, y sabores. Además, comprar verduras de temporada le puede ahorrar dinero, porque estos suministros casi siempre cuestan menos y son más abundantes que otras cosas de la marqueta.

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NO LO TIRE! USAR DE NUEVO LOS RESIDUOS DE LAS VERDURAS AHORRA DINERO Y COMIDA

​El programa Double Up Food Bucks le ayuda a estirar su presupuesto para comprar comestibles, pero se encuentran otras maneras de ahorrar aun mas. Nuestra intención es ayudarla a guardar su dinero! Imagínese esto: Acaba de llegar a casa del mercado de agricultores con un tesoro de frutas y verduras para usted y su familia. Ya picó, rebanó, y cortó todo lo que ocupa para cocinarle un platillo saludable a su familia, pero que va hacer con el exceso?

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RECETAS DE 5 FICHAS DE LA SEMANA!

Si usted visita su mercado de los agricultores locales en junio, puede encontrarse llendose a casa con huevos, miel, tortillas, y toneladas de productos frescos. Si está comprando con su tarjeta SNAP Quest en los mercados participantes, se ira a casa con más frutas y verduras cultivadas en temporada.

¿Se pregunta qué hacer con todos sus hallazgos frescos? Echa un vistazo a estos "5 Token Recetas" para empezar a estirar su presupuesto de alimentos. Los ingredientes para estas recetas pueden ser comprados en su mercado local por aproximadamente $5 dólares usando su tarjeta SNAP, además de las fichas valoradas a $5 dólares, se le da $5 adicionales del programa Double Up. Muchas de estas recetas muchas de estas recetas dejan ingredientes sobrantes para usar para otros platos.

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DESAYUNOS DELICIOSOS Y NUTRITIVOS PARA HACER CON SU COCINERITO FAVORITO

Marzo 6-10 marca la Semana Nacional de Desayuno Escolar. El tema de este año, "Tome el desafío del desayuno escolar", anima a los padres, estudiantes y funcionarios de la escuela a comenzar la mañana con un desayuno saludable. A medida que esta celebración de una semana se termina, vamos a intentar lo mejor para practicar lo que aprendimos esta semana todos los días! Para ayudar, hemos recolectado tres deliciosas recetas de nutrición que puede hacer con su cocinerito favorito para ayudar a comenzar el día bien!

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DESAYUNO, ALMUERZO Y CENA EN 11 INGREDIENTES

Lista de compra:

  • 4 (15 onzas) latas del frijoles negros

  • 2(15 onzas) latas de la maiz

  • 1 Lima

  • Ajo

  • cebolla

  • Chile en polvo

  • tortilla

  • cilantro

  • aceite de oliva

  • caldo de verduras

  • Lata de tomate

​La parte más importante del plan es la rotación de los ingredientes baratos. Ingredientes que hacen doble función en lugar de ser utilizado para una sola comida, lo que ayuda a que los presupuestos de alimentos van más allá:

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